2023-03-20

Die Leber - das Organ für mehr Lebensenergie

Der Frühling ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) die Jahreszeit der Leber und der Galle. Die Leber sei laut TCM der Brunnen der Vitalität. Das funktionelle Gespann von Leber und Gallenblase ist für das Lösen und Entfalten des Qi zuständig. Auch die tibetische Medizin weiß, dass eine geschwächte Leberfunktion die Frühjahrsmüdigkeit fördert. Entschlackungsprogramme und Fastenkuren helfen, die Leber in Schwung zu bringen. Bitterstoffe unterstützen die Gallenblase.

Unsere Leber und Gallenblase

Die Leber ist das größte Stoffwechselorgan unseres Körpers. Das dunkelrostbraune Organ hat eine glänzende Oberfläche und unterteilt sich in 2 große und 2 kleine Leberlappen. Die Leber liegt im rechten Oberbauch und füllt diesen zum großen Teil aus. Über sogenannte Leberbänder ist die Leber in der Bauchhöhle befestigt. An der Unterseite hat die Leber eine Einbuchtung. Dort liegt die Gallenblase, die mit der Leber über den Gallengang verbunden ist. Das sack- bzw. birnenförmige Gebilde erreicht eine Länge von 8 bis 12 cm und eine Breite von 4 bis 5 cm. 

Fettverdauung und Cholesterinausscheidung wären ohne das Zusammenspiel beider Organe nicht möglich.
Aufgaben der Leber

Der Darm nimmt Substanzen auf und leitet diese in die Blutbahn. Über die Pfortader gelangen die Stoffe zur Leber. Das Stoffwechselorgan verwertet Nährstoffe sofort, wenn der Bedarf vorhanden ist. Bei gedecktem Bedarf speichert sie die Substanzen, wandelt sie um oder baut sie ab.

So speichert die Leber in ihren Zellen Eiweißbausteine (Aminosäuren), Fett, Zucker in Form von Glykogen und Vitamine. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, gibt die Leber Zucker in Form von Traubenzucker (Glukose) ins Blut ab. Die Leberzellen sind fähig, Zucker in Fett und Proteine in Zucker umzuwandeln. Aus den Aminosäuren stellt die Leber wichtige Proteine her, etwa die Gerinnungsfaktoren, die das Blut bei Wunden gerinnen lassen. Die Leber stellt auch einen Großteil des körpereigenen Cholesterins her. Dieses dient der Bildung der Gallenflüssigkeit, die die Fette in der Nahrung verdaulich machen.

Die Leber ist jedoch vor allem als Entgiftungsorgan bekannt. Sie wandelt giftige Substanzen in harmlose Stoffe um, etwa Ammoniak, dass bei der Verstoffwechselung entsteht, in Harnstoff oder Alkohol in Fett. Daher steigert ein übermäßiger Alkoholgenuss den Fettgehalt des Körpers.

Darüber hinaus filtert die Leber Bakterien, Hormone und alte oder defekte Zellen aus dem Blut.

Aufgaben der Leber auf einen Blick

    Bildung von Cholesterin und der daraus resultierenden Gallenflüssigkeit bzw. Bildung von Cholesterin als       Ausgangsprodukt für Sexualhormone
    Bildung von Traubenzucker
    Umwandlung von Zuckermolekülen in Stärke
    Speicherung von Stärke
    Gewinnung von Energie durch Abbau von Fetten, Umwandlung von Fetten in Speicherfett
    Bildung von Ketonkörpern
    Speicherung und Bereitstellung von bestimmten Vitaminen und Spurenelementen
    Entgiftung körpereigener und körperfremder Substanzen wie Alkohol, Schad- und Giftstoffen sowie Medikamenten
    Beteiligung an Immunfunktionen
    Bildung von Aminosäuren, Bildung von Eiweißstoffen
    Speicherung und Bereitstellung von Blut

Aufgaben der Gallenblase

Die Gallenblase speichert die von der Leber produzierte Gallenflüssigkeit, falls der Körper diese nicht sofort benötigt. Bei Bedarf gibt sie die Gallenflüssigkeit mittels Kontraktion in den Zwölffingerdarm ab. Das konzentrierte Blasengallensekret wird dabei mit Wasser verdünnt. Der Dünndarm spalten die über die Nahrung aufgenommenen Fette mit Hilfe der Gallenflüssigkeit auf, sodass diese unser Körper weiter verwerten kann.
Hohe Anfälligkeit für Funktionsstörungen des Leber-Galle-Systems

Die Funktionseinheit aus Leber, Gallenblase und Gallengängen reagiert sehr stark auf Stress und psychische Belastungen. Bei einem gestörten Gallenfluss kommt es zu Problemen bei der Verdauung von Nahrungsfetten. Es entstehen oftmals:

    Fettstühle
    Gallenwegsdyskinesien (schmerzhafte Fehlbewegungen der Gallenwege oder der Gallenblase)
    Gallensteine (Cholelithiasis – Stau der Gallenflüssigkeit und Verhärtung)
    Gallenblasenentzündung (Cholezystitis)

Leber und Galle in der Traditionellen Chinesischen Medizin

Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin ist der Frühling die Jahreszeit der Leber und der Gallenblase. Die Leber ist für den glatten Fluss der Dinge verantwortlich. Geht es der Leber gut, ist auch das Qi und unser Blut im Fluss. Die fetthaltige Ernährung in den Wintermonaten und insbesondere zu den Festtagen haben die Säurebildung im Körper angeregt. Die natürliche Entgiftungsfunktion der Leber ist dadurch oftmals belastet. Eine geschwächte Leberfunktion macht sich beispielsweise durch Frühjahrsmüdigkeit bemerkbar.

„Müdigkeit ist der Schmerz der Leber“

Ist die Leber überlastet, spricht man in der TCM von Leberhitze. Auch die tibetische Medizin kennt dieses Phänomen. Der Betroffene fühlt sich müde, kraftlos und verspürt ein unangenehmes Körpergefühl. Die Überhitzung der Leber kann sich im Körper ausbreiten und zu Durchfall, Migräne, unreiner Haut sowie stark fettenden Haaren führen.

Mit einer Frühjahrskur unterstützen Sie Ihre Leber. Die überlastete Leber entspannt sich, wenn wir den Alltagsstress reduzieren, kreativ tätig sind und Gifte, wie Alkohol und Nikotin, aber auch Zucker und Fett meiden.

Der Gallenblase als Partnerorgan der Leber schreibt die Traditionelle Chinesische Medizin „heiße“ Gefühle wie Ärger, Wut und Zorn zu.

Leber- und Gallenblase-unterstützende Ernährung nach TCM

In der traditionellen chinesischen Medizin ist dem Frühling das Holz, die Farbe Grün und die Geschmacksrichtung sauer zugeordnet. Dementsprechend stehen auf dem Speiseplan für eine gesunde Leber und eine gut funktionierende Gallenblase junge Sprossen, Feldsalat, frisches Blattgemüse und saure Gurken.

Die Gallenblase mag Bitterstoffe. Um Gallenbeschwerden vorzubeugen und den Gallenfluss anzuregen, ist eine Frühjahrskur mit bitteren Nahrungsmitteln angeraten. Mit einem Wildkräutersalat und einem Tee aus Brennnesselblättern, Löwenzahn, Mariendistel oder Tausengüldenkraut liegen Sie jetzt genau richtig!

Daneben gilt der Kräuterseitling als Geheimtipp unter den „Detox Foods“.

Bei Gallenbeschwerden helfen je nach zugrundeliegender Erkrankung verschiedene Kräuter und Heilpflanzen. Zu ihnen zählen:

    Artischocke
    Löwenzahn
    Kurkuma
    Melisse
    Pfefferminze
    Schafgarbe
    Wegwarte
    Wermut

Tipp

Zu fettiges Essen, Fertigmahlzeiten und ein Übermaß an Genussmitteln führen zur Leber-Stagnation. Ist die Leber überlastet, erfolgt die Ausscheidung der Giftstoffe laut TCM über die Haut: Allergien, Akne oder gar Geschwüre folgen. Wenn Sie fettiges Essen mit Curcuma würzen, erleichtern Sie die Arbeit der Galle.

Neben einer Leber-gesunden und Galle-unterstützenden Ernährung kennt die Traditionelle Chinesische Medizin weitere Möglichkeiten wie bestimmte Akupunkturpunkte und Shiatsu-Techniken, um die Leber zu entgiften. In den chinesischen Arzneimitteln Xiao Yao San und Chai Hu Shu Gan San sind verschiedene Kräuter enthalten, die das Leber-Qi befreien sollen.

Zu dem Thema Ernährung und DETOX kann ich Ihnen den Podcast von mir empfehlen:
Podcast 1 - starkes Immunsystem

https://open.spotify.com/episode/186CB7eI2kEK0VOYHwPweH?si=OAZzxpg8SDqq3rZJEsPPyg

Podcast Teil 2 Detox 

https://open.spotify.com/episode/1G9AJn7wTI7UhYgLEQad6X?si=7Q47W6msTSKmdLegX22EbQ

Podcast Element Holz

https://open.spotify.com/episode/7KYA4krLxUlBaRqHi2LcEp?si=AowU5RV3SBS-p5lmGrk-Cw&dd=1

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Wichtiger Hinweis: Dieser Beitrag enthält nur allgemeine Hinweise und dient ausschließlich zu allgemeinen Informationszwecken. Die Informationen stellen keine konkrete Empfehlung dar und dienen keinesfalls als Grundlage für eine Selbstdiagnose! Jedenfalls ist der Rat eines fachkundigen Arztes einzuholen.